在食品級應用中，可能影響軸承耐用性的設計考慮因素包括材料、潤滑類型和密封選項，食品加工和包裝中使用的軸承必須能夠承受苛刻的操作條件和同樣苛刻的清潔程序，以符合嚴格的衛生標準和政府法規，軸承必須承受的常見條件包括接觸腐蝕性食品和飲料成分、接觸清潔化學品、高壓沖洗、高環境濕度等。
幾十年來，食品生產商一直受到生產和加工規則和法規的約束，這些標準還在不斷發展，食品包裝或生產中使用的材料必須符合法規的要求，通常包括加工設備中使用的任何軸承和潤滑劑，因此必須解決以下因素，以創建符合法規的食品級軸承。
一、潤滑。與大多數軸承一樣，潤滑在延長食品級軸承的壽命和提高其整體性能方面發揮著至關重要的作用，食品加工和包裝設備需要特殊的潤滑劑，能夠承受烹飪過程中產生的惡劣條件，以及保持衛生條件所需的頻繁沖洗。
潤滑劑的選擇取決于軸承將受到的各種條件，以及特定操作類型或產品的任何相關監管要求，由于潤滑油可能與食品接觸，因此使用的潤滑油必須符合特定的監管標準。適當的潤滑完全取決于應用的具體情況，一般來說，潤滑劑應具有良好的耐腐蝕性和耐磨性，用于高溫應用的潤滑劑必須在標準工作溫度下保持氧化穩定性。
二、材料。并非所有金屬都適合用于食品加工和包裝，用于制造食品級軸承的材料應具有最高純度，以制造耐用且高度耐腐蝕的軸承。不銹鋼等金屬廣泛用于食品加工，雖然更昂貴，但氮增強馬氏體不銹鋼軸承通常被選擇用于具有極端腐蝕性元素的應用，這些軸承的耐腐蝕性是標準不銹鋼軸承的五倍。
三、密封。食品加工和包裝廠的軸承持續暴露在液體和各種類型的碎屑中，以及頻繁的沖洗，密封對于將潤滑劑保持在組件中，同時將不需要的碎屑和流體排除在軸承組件內部至關重要。
使用的密封件和防護罩還必須符合食品行業的規定，確保不會污染任何產品，丁腈橡膠和氟橡膠是食品級軸承最常見的密封材料，它們也可能被不銹鋼或鍍鋅鋼覆蓋，密封件的設計和構造可以顯著提高軸承在極端環境中的性能。
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